Browsing by Keyword "caña de azúcar"

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    • Fuerte incremento en el consumo de biocombustibles durante los últimos 20 años 

      Torroba, Agustín (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 16-09-2021)
      Se ha mostrado un aumento en la producción y consumo de biocombustibles, siendo las materias primas más utilizadas los aceites vegetales, aceites vegetales usados, grasas animales, el maíz y la caña. Estas prácticas han ...

    • Family farming : considerations for agricultural policies in the Caribbean 

      Francis, Diana; Carmichael, Charles; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      In 2014, the role of farmers in the Caribbean was brought into even sharper focus with the global effort to recognize and promote the concept of ‘family farmers.’ In fact, the Food and Agriculture Organization of the United ...

    • Desempeño competitivo de productos agropecuarios de Guatemala: una evaluación con base en las ventajas comparativas reveladas por el comercio internacional de 2000 a 2010 

      Vargas, Hugo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje transversal Género y Juventud (ETGJ); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (IICA, 2014)
      Pretende proporcionar a la sociedad guatemalteca resultados obtenidos de la aplicación de una herramienta para mejorar la toma de decisiones en políticas públicas, especialmente las relativas al comercio internacional ...

    • Las asociaciones económicas no cooperativas de la agricultura familiar. Estudios de casos y lecciones aprendidas en sus procesos de surgimiento y consolidación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Lattuada, Mario; Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Proyecto Insignia Productividad y Sustentabilidad de la Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      Este trabajo tiene por objeto estudiar los procesos de gestación y consolidación de las asociaciones económicas no cooperativas de la agricultura familiar –en adelante AEncAF– en la Argentina, a partir del relevamiento, ...

    • El estado del arte de los biocombustibles en el Paraguay 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      En este documento es presentar información compilada de fuentes secundarias oficiales y de fuentes primarias de información, mediante entrevistas directas con referentes de la producción e industrialización de biocombustibles, ...

    • Comercialización de la caña de azúcar en Nicaragua, casos comparativos con Honduras y Costa Rica 

      López L, José Guillermo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
      El objetivo general del estudio es analizar comparativamente el ámbito regional (Nicaragua, Honduras y Costa Rica) el sistema de comercialización que rige entre los productores cañeros independientes y la agroindustria ...

    • Características y estructura de la cadena agroindustrial de la panela en Colombia 

      Martínez Covaleda, Héctor J; Acevedo Gaitán, Ximena; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
      Colombia es un importante productor de panela (el segundo en el mundo después de la India) y el mayor consumidor per-cápita del mundo. El consumo en Colombia se ha visto afectado por la competencia del azúcar, los edulcorantes ...